Tình hình dịch bệnh Covid-19 mặc dù đã được kiểm soát tại Việt Nam, nhưng có nhiều yếu tố khiến tình hình kinh doanh của các nhà hàng cũng chưa thực sự khởi sắc trở lại. Chẳng hạn như kinh tế của nhiều người cũng bị ảnh hưởng sau những ngày cách ly. Hoặc người ta vẫn còn e ngại khi đến chỗ đông người.
Dưới đây là 4 chiến lược tiếp thị để tăng doanh thu nhà hàng sau dịch Covid-19. Hy vọng sẽ giúp cải thiện tình hình thậm chí là phát triển kinh doanh tốt hơn cho nhà hàng của bạn.
1. Sử dụng chiến lược giao món ăn tận nơi
Hiện nay, mô hình giao đồ ăn nhanh đang cực kỳ phát triển, đặc biệt là trong thời điểm mà nhiều người ngại ra đường. Bạn nên áp dụng mô hình giao đồ ăn tận nơi cho khách hàng. Nó không chỉ giúp bạn giữ được nhịp kinh doanh mà còn giúp bạn bán được đồ ăn cho khách hàng ở xa hơn.
Nếu bạn không đủ nhân viên để đi giao đồ ăn, có rất nhiều dịch vụ ship đồ ăn đang hoạt động như là Grab, Goviet sẵn sàng làm trung gian mang đồ ăn từ nhà hàng của bạn đến tận tay khách hàng.
2. Tạo một website giới thiệu và đặt món trực tuyến
Thiết kế web doanh nghiệp kinh doanh nhà hàng là một sự đầu tư không thể thiếu đối với bất kỳ nhà hàng nào muốn xây dựng thị trường trực tuyến. Hơn nữa, việc xây dựng website giới thiệu ẩm thực cho phép khách hàng đặt món online cũng là cách kinh doanh rất cần thiết đối với nhà hàng của bạn.
Web doanh nghiệp nhà hàng là công cụ marketing hiệu quả nhất mà bạn có thể trang bị. Vừa giúp thực khách dễ dàng đặt món ăn từ xa, vừa mang tới sự tiếp cận rất tốt với nhiều khách hàng tiềm năng ở xa hơn.
3. Tạo tài khoản Google My Business
Làm cho nhà hàng của bạn hiển thị trên Google Maps là vô cùng quan trọng. Nhiều người tiêu dùng tìm kiếm nhà hàng hoặc quán cà phê trên điện thoại thông qua Google maps. Giờ đây, mọi người có thể lên Google maps, tìm kiếm với từ khoá “nhà hàng”, các nhà hàng đã đăng ký Google My Business sẽ hiện lên gần với vị trí khách hàng.
Điều này có nghĩa là đảm bảo nhà hàng của bạn được đăng ký trên Google Maps có thể tạo ra sự lựa chọn tốt hơn cho những người đang có nhu cầu tìm điểm ăn uống. Qua đó cũng giúp bạn quảng bá nhà hàng với các khách hàng đang có nhu cầu ăn uống, thu hút thêm nhiều thực khách đến với nhà hàng.
Hơn nữa, việc đăng ký nhà hàng lên Google My Business không chỉ mang đến cho bạn cơ hội hiển thị trên bản đồ. Nó cho phép khách hàng tiềm năng truy cập nhanh vào những thông tin như menu, số điện thoại, trang web và các tùy chọn để có thể liên lạc và tới thưởng thức món ăn tại nhà hàng của bạn hoặc đặt món trực tuyến.
4. Bán thẻ quà tặng hoặc phiếu giảm giá
Bán thẻ quà tặng, cung cấp phiếu giảm giá là một cách tuyệt vời để truyền bá nhận thức và thúc đẩy doanh thu trả trước cho nhà hàng của bạn.
Bạn có thể bán các thẻ quà tặng. Có thể là phiếu giảm giá hoặc là tặng món ăn trong bữa ăn. Khách hàng có thể mua thẻ quà tặng để tặng cho bạn bè hoặc gia đình. Nếu người bạn hoặc thành viên gia đình đó chưa bao giờ nghe nói về nhà hàng của bạn, thì bây giờ họ sẽ biết tới. Và họ có một lý do để đến thử các món ăn của bạn.
Xây dựng thương hiệu và gia tăng nhiều luồng doanh thu, theo nghĩa đen có thể cứu doanh nghiệp của bạn trong thời điểm khó khăn. Như chúng ta đã thấy gần đây, nhiều doanh nghiệp trong ngành thực phẩm và đồ uống đang áp dụng mô hình mang đi để tiếp tục phục vụ khách hàng của họ. Hãy thử 4 phương pháp trên để cải thiện và phát triển tình hình kinh doanh của nhà hàng nhé.
Loading...
